Naud Philippens, Steeds minder cafés en cafetaria's [Online bestand].
In: Webmagazine, nr.1607 (3 jan. 2005).
Bibliotheek CBS Voorburg : OT900/1607
In 2004 waren er in ons land ca. 11.500 cafés en 9000 cafetaria's. In de afgelopen tien jaar is het aantal flink verminderd: 17% minder cafés, 15% minder cafetaria's. Grafieken: ontwikkeling aantal cafés, resp. cafetaria's per provincie (%-mutatie 1994-2004). Cartogrammen: aantal cafés, resp. cafetaria's per 100.000 inwoners, per COROP-gebied.