3366 St. Nederlands Graancentrum NGC
Inventaris
3. Documentatie
97 Het broodverbruik in Nederland : Een enquête naar de broodconsumptie in Nederland, gevolgd door een econometrisch onderzoek. Een rapport van een door de Nederlandse Vereniging van meelfabrikanten, in samenwerking met de voedingsorganisatie TNO, ingestelde 'Commissie onderzoek broodverbruik' over een in 1961/'62 door de Nederlandse Stichting voor statistiek uitgevoerde enquête.
Titel:
Het broodverbruik in Nederland
Ondertitel:
Een enquête naar de broodconsumptie in Nederland, gevolgd door een econometrisch onderzoek. Een rapport van een door de Nederlandse Vereniging van meelfabrikanten, in samenwerking met de voedingsorganisatie TNO, ingestelde 'Commissie onderzoek broodverbruik' over een in 1961/'62 door de Nederlandse Stichting voor statistiek uitgevoerde enquête.
Uitgave:
's-Gravenhage: Martinus Nijhoff, 1963
laatste wijziging 04-12-2019