Menu

De chat is beschikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 13:00 en 16:00 uur. Is de chat offline? Bekijk onze Veelgestelde vragen of stel uw vraag via ons contactformulier.

Uw zoekacties: Het brood in de Nederlandse voeding : Een literatuurstudie o...

Bibliotheek

beacon
 
 
Inventaris
3. Documentatie
Boek
96 Het brood in de Nederlandse voeding : Een literatuurstudie over de samenstelling en voedingswaarde van tarwe, meel en brood. Rapport van een door de Nederlandse Vereniging van Meelfabrikanten ingestelde 'Commissie voedingswaarde brood', met medewerking van het Instituut voor graan, meel en brood TNO
Titel:
Het brood in de Nederlandse voeding
Ondertitel:
Een literatuurstudie over de samenstelling en voedingswaarde van tarwe, meel en brood. Rapport van een door de Nederlandse Vereniging van Meelfabrikanten ingestelde 'Commissie voedingswaarde brood', met medewerking van het Instituut voor graan, meel en brood TNO
Uitgave:
's-Gravenhage: Martinus Nijhof, 1961
 
 
 

Contact

location Westervoortsedijk 67-D
     6827 AT Arnhem
     (parkeerplaats aan de
     Mercatorweg)

E-mail Contactformulier
Telefoon  Telefoon
calender2 Openingstijden studiezaal