1147
Sprenger Instituut
Inleiding
laatste wijziging 05-01-2024
3.041 beschreven archiefstukken
Inventaris
2. Stukken betreffende bijzondere onderwerpen
2.2. Taakuitvoering
2.2.2. Publiciteit en voorlichting van verricht onderzoek
Rapporten van het Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwprodukten, 1948-1967. 41 pakken en 1 omslag
56 nr. 966 t/m 972, 977 t/m 986, 988, 989, 991 t/m 999, 1959-1960
1147 Sprenger Instituut
Inventaris
2. Stukken betreffende bijzondere onderwerpen
2.2. Taakuitvoering
2.2.2. Publiciteit en voorlichting van verricht onderzoek
Rapporten van het Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwprodukten, 1948-1967. 41 pakken en 1 omslag
Rapporten van het Instituut voor Bewaring en Verwerking van Tuinbouwprodukten, 1948-1967. 41 pakken en 1 omslag
56
nr. 966 t/m 972, 977 t/m 986, 988, 989, 991 t/m 999, 1959-1960
Datering:
1959-1960
Tabstroken:
966 - Het bewaren van fruit in fust met gas- en waterdampdichte voering 1956-1957 (B26) Doyenne du Comice, 1959. Duvekot, ir. W.S. Langerak, D.I
967 - Het bewaren van fruit in fust met gas- en waterdampdichte voering 1956-1957 Laxton's Superb. (B26), 1959. Duvekot, ir. W.S. Langerak, D.I
968 - Het drogen van soepgroenten XXIII. Bewaarproef knolselderijstiften 1957-1958, 1959. Mettivier Meyer, ir. J.C. Bos, drs. J.J. Groot, G.J. de
969 - Temperatuurgegevens en andere notities bij warmtebehandeling van plantuitjes en sjalotten ter bestrijding van aaltjes, 1959. Groot, G.J. de, Mettivier Meyer, ir. J.C
970 - Invloed van ras en oogsttijdstip op de kwaliteit van tuinbonen na conservering door middel van warmte (oogst 1958) V 101, 1959. Hoogzand, ir. C
971 - De invloed van de bemesting op de conservenwaarde van stamslabonen (ras Processor) V 10, 1959. Hoogzand, ir. C. Moerman, J.A.S
972 - Tomatensorteermachines, Beschadiging bij het gebruik van fruitsorteermachines (B127), 1959. Duvekot, ir. W.S., Kaan, J
977 - Het drogen van soepgroenten XXIV. Bewaarproef van dehydro-geblancheerde en ongeblancheerde prei 1957-1958, 1959. Mettivier Meyer, ir. J.C. Groot, G.J. de
978 - Het drogen van soepgroenten XXV. Bewaarproef prei, vergelijking van met hete lucht en gevriesdroogde prei 1957/1958, 1959. Mettivier Meyer, ir. J.C. Bos, drs. J.J. Groot, G.J. de
979 - Het gebruik van sorbinezuur als conserveermiddel in groente- en fruitconserven V 114, 1959. Thung, ir. S.B
980 - De invloed van zuur- en CA-gehalte van de sulfietoplossing op de opbrengst bij het confijten van bigarreaux. V 17, 1959. Thung, ir. S.B
981 - De doelmatigheid van meermalig fust voor opslag van fruit. 1957-1958 (B96), 1959. Duvekot, ir. W.S. Belle, G. van
982 - Verbetering van de kwaliteit van bewaard fruit bij verschillende temperaturen 1957-1958 (B23), 1959. Duvekot, ir. W.S. Veltman, B.J.L
983 - Bewaring van bloemkool bespoten met groeistoffen. 1959. Duvekot, ir. W.S. Wiersma, O
984 - Sorteermachines voor tomaten. Nauwkeurigheid van tomaten- en fruitsorteermachines (B127), 1959. Duvekot, ir. W.S. Kaan, J
985 - Het bewaren van fruit in fust met gas- en waterdampdichte voering 1957-1958. Conference (B26), 1959. Duvekot, ir. W.S. Langerak, D.I
986 - Het bewaren van fruit in fust met gas- en waterdampdichte voering 1956-1957. Golden Delicious (B26), 1959. Duvekot, ir. W.S. Langerak, D.I
988 - Rapport over het onderzoek van verse en licht-geconserveerde vruchten 1958, 1959. Gersons, ir. L
989 - Het drogen van soepgroenten XXVI. Bewaarproef wortels 1957-1958, 1959. Mettivier Meijer, ir. J.C. Bos, drs. J.J. Groot, G.J. de
991 - Het gebruik van geconserveerde en verse vruchten in consumptie-ijsbereiding, 1959. Thung, ir. S.B
992 - Het concentreren van vruchtensappen 1955-1956 V 90, 1959. Thung, ir. S.B
993 - Technologisch doperwtenonderzoek. De relatie sterilisatiemethode en kwaliteit van ingeblikte doperwten. V 137, 1959. Hoogzand, ir. C. Moerman, J.A.S
994 - Bewaarproeven met vruchtensapconcentraten 1956-1957 Project V90, 1959. Thung, ir. S.B
995 - Een studie omtrent de mogelijkheid tot het verminderen van het aantal zeefsorteringen van doperwten, 1959. Hoogzand, ir. C. Moerman, J.A.S
996 - Het scald-onderzoek gedurende september 1956-september 1957. Deel III: Sclad en de vluchtige bestanddelen van de appel, 1959. Staden, drs. O.L
997 - Verband tussen pectine-omzettingen en veranderingen van consistentie bij de verhitting van tuinbouwproducten. I. De invloed van de pH. II. De invloed van de wijze van blancheren, 1960. Doesburg, ir. J.J., Hoogzand, ir. C
998 - Gebruik van sorbinezuur bij de conservering van augurken in het zout, 1959. Olthof, ir. E. Karelse, M.P
999 - Gebruik van sorbinezuur bij de conservering van zilveruitjes in het zout V 130, 1959. Olthof, ir. E. Lek, H.A.A. van der
laatste wijziging 04-07-2023
laatste wijziging 05-01-2024
3.041 beschreven archiefstukken
Kenmerken
Datering:
1932 - 1989
Auteur:
Centrale Archiefselectiedienst Winschoten
Categorie:
laatste wijziging 05-01-2024
3.041 beschreven archiefstukken