1627
Oral history; Historische fruitteelt
Inleiding
laatste wijziging 30-06-2022
92 beschreven archiefstukken
90 gedigitaliseerd
totaal 90 bestanden
Inventaris
2.01 Interview de heer Van A. (bestand ontbreekt).
1627 Oral history; Historische fruitteelt
Inventaris
2.01
Interview de heer Van A. (bestand ontbreekt).
Titel:
Interview de heer Van A. (bestand ontbreekt).
Beschrijving:
Tot zijn trouwen, 40 jaar geleden, heeft de heer Van A. (1931) uit Ingen net als zijn vader fruit gepacht en geplukt. Toen is hij gaan ‘boeren’. Eerder had zijn vader wat fruit om het huis met daarnaast vee dat in het gras onder de hoogstam fruitbomen liep. De heer Van A. vertelt over het hoogstamfruit (oral history).
Thema’s die aan de orde komen:
Pacht en verkoop. Behalve wat eigen fruit kocht vader, zoals ook anderen in de omgeving van Ingen deden, d.m.v. verpachtingen fruit ‘aan de stam’. De boomgaarden waren van het Fonds Hulpbetoon van Baron van Brakel op Den Eng. Er waren publieke verpachtingen en verkopingen. Het bezoeken van verkopingen werd ‘vakantie’ genoemd. De verkopingen moesten in acht dagen gebeurd zijn. Ze werden in het dorp door een plaatselijke notaris geleid. Men kon dan ‘mijnen’. ’s Avonds was het dan feest met een borreltje. Men kon er redelijk van leven.
Pluk. Voor de pluk nam men zo nodig extra mensen mee; mensen die in ploegen in de fabriek werkten en met plukken wat extra’s verdienden.
Hoogstam. Alles was hoogstam; halfhoog- of struikvorm kwam bijna niet voor. De ladders voor het plukken waren tot 40 of 50 sporten hoog. Bij het kersen plukken had men een voorplukker die riep als de fruitverzamelmanden (hoenderikken) uitgegoten moesten worden.
Oorlog. In de oorlog kon men met het fruit niet weg. Men bracht het toen zelf naar de fabriek in Tiel. In de jaren ’43, ’44 ging fruit op boten naar Amsterdam waar niets te krijgen was.
Oude appel- peren- en pruimenrassen. Appels: Goudreinetten, Bellefleur, Jonathan, Sterappels,Yellows, Dijkmannen Kesterens Wijnzuur, Koningszuur, Bosappelen, Notarisappel. Appels gingen in kisten van 25 kilo. Peren: IJsbouten, Conference, Gieser Wildeman, Winterjannen, Leopolds. Peren gingen in kisten van 30 kilo. Pruimen: Reine Vic, Eldense Blauwen en Boerenwit. Het fruit werd vroeger op stro bewaard, tegenwoordig heeft men koelcellen. (Geluidsbestand ontbreekt)
Thema’s die aan de orde komen:
Pacht en verkoop. Behalve wat eigen fruit kocht vader, zoals ook anderen in de omgeving van Ingen deden, d.m.v. verpachtingen fruit ‘aan de stam’. De boomgaarden waren van het Fonds Hulpbetoon van Baron van Brakel op Den Eng. Er waren publieke verpachtingen en verkopingen. Het bezoeken van verkopingen werd ‘vakantie’ genoemd. De verkopingen moesten in acht dagen gebeurd zijn. Ze werden in het dorp door een plaatselijke notaris geleid. Men kon dan ‘mijnen’. ’s Avonds was het dan feest met een borreltje. Men kon er redelijk van leven.
Pluk. Voor de pluk nam men zo nodig extra mensen mee; mensen die in ploegen in de fabriek werkten en met plukken wat extra’s verdienden.
Hoogstam. Alles was hoogstam; halfhoog- of struikvorm kwam bijna niet voor. De ladders voor het plukken waren tot 40 of 50 sporten hoog. Bij het kersen plukken had men een voorplukker die riep als de fruitverzamelmanden (hoenderikken) uitgegoten moesten worden.
Oorlog. In de oorlog kon men met het fruit niet weg. Men bracht het toen zelf naar de fabriek in Tiel. In de jaren ’43, ’44 ging fruit op boten naar Amsterdam waar niets te krijgen was.
Oude appel- peren- en pruimenrassen. Appels: Goudreinetten, Bellefleur, Jonathan, Sterappels,Yellows, Dijkmannen Kesterens Wijnzuur, Koningszuur, Bosappelen, Notarisappel. Appels gingen in kisten van 25 kilo. Peren: IJsbouten, Conference, Gieser Wildeman, Winterjannen, Leopolds. Peren gingen in kisten van 30 kilo. Pruimen: Reine Vic, Eldense Blauwen en Boerenwit. Het fruit werd vroeger op stro bewaard, tegenwoordig heeft men koelcellen. (Geluidsbestand ontbreekt)
Datering:
22-07-2010
Interviewer:
Annemiek van Buël
Auteursrechthebbende:
Gelders Archief
Uitleg auteursrechten:
Dit werk is vanwege auteursrechten alleen zichtbaar in de studiezaal van het Gelders Archief. Disclaimer
laatste wijziging 25-09-2019
1 gedigitaliseerd
laatste wijziging 30-06-2022
92 beschreven archiefstukken
90 gedigitaliseerd
totaal 90 bestanden
Kenmerken
laatste wijziging 30-06-2022
92 beschreven archiefstukken
90 gedigitaliseerd
totaal 90 bestanden